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スープは鳥ガラ、野菜の甘みと特製香味油を加えた香りの良いシンプルな醤油ラーメンです。豚骨ラーメンのイメージが強いお店ですが、実はあっさりの出数も多くファンも多いです。麺は中細麺で弾力のあるスープと相性の良い麺です。
お店では煮卵、ネギ、海苔をトッピングしております。お好みで加えていただければ、さらに美味しく召し上がれます。
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