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神戸市にある市場から仕入れる新鮮なハマグリを使用しています。貝独自の旨味を最大限に引き出した出汁に、4種類の塩をブレンドした特製の塩ダレを合わせた黄金色のスープ。そこに鶏油を合わせることで貝の風味がキリッと際立ちます。 麺は中細でツルツルしていながらもっちり食感で、スープとよく合います。 スープの中には、ボリューム満点の「厚切りチャーシュー」と、旨味が詰まった「ハマグリ」が入っており食べ応え抜群です!優しい味わいの中に旨味が凝縮された心までじんわりと染み渡る一杯です。 9月15日(金)12時から、9月30日(土)21時まで、20%オフ!! カート後に割引が適用されます。
煮卵や白ネギ、メンマ、三つ葉などを入れていただきますとより美味しくお召し上がりいただけます。
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