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商品詳細

5つの旨味成分を1つのスープにまとめた旨味の厚みがある塩ラーメン!
(イノシン酸、グルタミン酸、グアニル酸、コハク酸、アミノ酸)

スープは鶏・昆布・ドライトマトを使用
カエシは蛤・干し貝柱・浅蜊・雲丹・干し海老を使用
アブラに香味野菜ベース・鶏油を使用

麺はプルンッとした弾力に絹のような滑らかな触感が特徴!
スープを邪魔せず一体感を感じさせる、もう一口食べ進みたくなる麺。
バジルのジェノベーゼを味変アイテムにスープに浸して食べるパンはスープ(出汁)との相性が抜群!

※発送日は1/27から順次となります。 また在庫切れの場合、再入荷時期は未定となります。
何卒ご了承くださいませ。



おすすめの食べ方

自由に楽しんで食べ進めてください!
途中で味変の「バジルのジェノベーゼ」を使い、味変してみてください。
最後にご飯を入れてもおいしいです。



店舗詳細

  
100日限定営業の実験店から、大阪日本橋にて実店舗を2022年にオープン! 
ラーメンウォーカー2023年大阪新店舗部門のグランプリ受賞!! 
ラーメンを問わずあらゆる食文化から小麦と出汁との可能性を模索し、楽しく美味しいラーメンを提案できるよう心がけております。
  
店舗名
だしと小麦の可能性
住所
大阪府大阪市中央区日本橋2丁目5-8
電話
06-6282-0400
定休日
・営業時間

11:00~14:00
17:00~20:00

・定休日
月曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
公式SNS

商品内容

商品内容 麺・ストレートスープ(具材入り)
内容量 500g(麺150g)
原材料名 麺(小麦粉、塩、打粉、小麦タンパク、/かん水、酒精)(国内製造)、スープ(鶏肉、豚肉、鶏ガラ、鶏皮、リンゴ、玉ねぎ、生姜、長ネギ、ハマグリエキス、乾燥エビ、香味油、ラード、鶏油、塩、昆布/アミノ酸)(国内製造)、具材(チャーシュー、ネギ、玉ねぎ)(一部に小麦粉を含む)
賞味期限 発送日から2ヶ月
保存方法 要冷凍 -15℃以下
使用上の注意 商品の梱包には緩衝材を用いて型崩れの防止対策を行っておりますが、輸送時の揺れにより冷凍麺が多少割れている場合がございます。ご了承くださいませ。
その他 写真は盛り付け例です

商品レビュー

潮ラーメン(塩)

【だしと小麦の可能性】 潮ラーメン(塩)

商品番号 m05301
  • ラーメン
  • 普通麺
当店特別価格 ¥ 1,166 税込
11 point
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商品レビュー(件)

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